TAIYAKI
For those who come to Japan for work or travel from overseas, please try “taiyaki”!
Japan has many delicious unique foods that you may not have seen overseas. You might be wondering what to eat. In particular, Hokkaido is a treasure trove of delicious foods. Oh, did you eat too much? Don’t worry. Taiyaki, a snack that you can enjoy casually, will surely be to your liking.
Taiyaki is a food made by baking a mixture of flour and sweet bean paste in a fish-shaped metal mold. It is an original Japanese snack that has been enjoyed since the Meiji era (around 1909).
The fish “tai” is known as a high-class fish in Japan and is often eaten at celebratory occasions as a symbol of good luck. Taiyaki is a delicious sweet snack shaped like a fish, with a connection to the auspicious fish tai. By the way, taiyaki does not contain any actual fish meat. Nowadays, there are many types of taiyaki, including those with cream or cheese fillings in addition to the traditional sweet bean paste.
Taiyaki is a sweet snack that goes well with coffee. At Taiyaki Koubou Sapporo Store, we also sell buckwheat tea, which has a roasted aroma and goes perfectly with taiyaki. Please give it a try.
如果您從國外來到日本，非常推薦嘗試鯛魚燒。
在日本，有非常多日本特有的美食，甚至有些是在其他國家沒見過的，您可能會煩惱該吃些什麼呢? 加上北海道是美食的寶庫，您可能會擔心您吃太多，這時候，完全不用擔心，因為鯛魚燒是很容易下肚的小點心，而且我相信您一定會喜歡!
鯛魚燒是一種鯛魚形狀，在鐵盤上烘烤的食物，是一項日本原創的小點心，由麵粉製成，內餡為紅豆餡，在日本的明治時代(1909年左右)就開始有這項點心。
鯛魚在日本是被認定為名貴的魚種，經常在慶典上食用，所以鯛魚燒的形狀就是來自於吉祥的鯛魚，順道一提，鯛魚燒不含有任何鯛魚成分喔! 現在也發展出很多口味的鯛魚燒，除了紅豆餡，也有奶油、起士等口味。
鯛魚燒和咖啡是非常完美的搭配，鯛魚燒工房除了有咖啡，也有販售蕎麥茶，蕎麥茶也非常適合搭配鯛魚燒，非常推薦您搭配品嘗!
海外から日本にお仕事や旅行で訪れた際は、ぜひたいやきを食べてみて下さい。
日本には、日本独特の美味しいものがたくさんあります。海外では見たこともないような料理もあると思います。どれを食べたらいいのか迷うかもしれません。
特に北海道は、美味しいものの宝庫です。え？食べ過ぎた？
大丈夫。おやつのたいやきは、気軽に食べられるのできっと気に入ります。
たいやきは、魚の鯛の形をした金属製の焼型で焼いて作られた食べ物です。
たいやきの原料は、小麦粉で中に餡が入った日本オリジナルのおやつ菓子です。
日本では、明治時代（1909年頃）から食べられています。
お魚の鯛は、日本では高級魚として知られ、おめでたいお魚として、お祝いの席でよく食べられています。
たいやきはおめでたい鯛にあやかった、お魚の形をした美味しいお菓子です。
ちなみにたいやきには、お魚の鯛は一切入っておりません。
最近のたいやきには、餡以外にもクリームやチーズなどを入れたものなど種類がたくさんあります。
たいやきは、甘いお菓子なので、コーヒーにもよく合います。
たいやき工房さっぽろ店では、コーヒーの他にも韃靼そば茶を販売しております。香ばしいそば茶もたいやきにはぴったりです。
ぜひお試しください。